Обернуть несколько скопированных в Sublime 3 строк нужным HTML тегом можно, проделав следующее:

  1. Выделить скопированные в Sublime строки
  2. Нажать комбинацию alt+shift+L
  3. Нажать комбинацию ctrl+shift+G
  4. Ввести нужный HTML тег.

По умолчанию Sublime предлагает <p> тег.